【無印良品】アレンジレシピ➁”あえるだけのパスタソース ペペロンチーノ”で作る『鳥の胸肉旨辛ガーリックステーキ』

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”簡単” ”安い” ”ウマい”

で大人気の【無印良品】のあえるだけのパスタソース

かんたんにアレンジしやすくパスタ以外の楽しみ方もあると大人気です!

今回はアレンジレシピ第二弾として

”あえるだけのパスタソース ペペロンチーノ”を使った「超かんたんアレンジレシピ」をご紹介します。

アレンジレシピ第一弾はコチラ⇩

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用意するもの

①【無印良品】あえるだけのパスタソース ペペロンチーノ(34.4g×2人前)

分量:かやく1袋・ソース1袋(1人前)

2セット入っているので1セットはパスタに、もう1セットはアレンジで2度おいしい!

鶏むね肉

分量:350g程

薬味

お好みですが、胸肉には塩と黒コショウで下味をつけておくとお肉の味が引き立つのでオススメです!

付け合わせの野菜

ブロッコリーやバターソテーしたニンジン(お手軽な冷凍野菜がオススメです!)

作り方

鳥の胸肉から皮を外し

皮を適度な大きさにカット

胸肉を食べやすい大きさにカット

*弱火でも中心に火が通りやすい厚さは1cm以下がオススメ!

オリーブオイルを少量ひき

*次の工程で皮から油が出るのでオリーブオイルは少量でOK!

弱火で皮を焼き油(鶏油)を出す

*火が強いと鶏油が出きる前に焦げてしまうので注意

鶏油(チーユ)が出たら皮を取り出す

*塩味の焼き鶏皮はビールにピッタリ!

胸肉をフライパンにならべ弱火~中火でマメに返しを繰り返しながら焼く

*両面から徐々に焼くことでパサつきを防ぎジューシーな仕上がりになります

【無印良品】あえるだけのパスタソース ペペロンチーノを用意する

*入っている2人前中1人前を使用

液体ソース

トッピング

中まで火が通ったら強火にしてかるく焦げ目をつける

①の液体ソースを加えよく和える

皿に盛り付け②のトッピングをかける

付け合わせの野菜を添えて完成!!

いよいよ完成です!

ガーリックの風味と唐辛子のピリ辛さが最高にマッチした一品になりました!

ともるど
ともるど

鶏の胸肉を弱火で両面まんべんなく焼くことでパサつく事無くやわらかジューシーに出来上がりました!

タンパク質もたっぷり摂れるのでカラダにも嬉しいですね!

ぜひ、おためしを!!

【無印良品】情報はコチラ👇

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